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81
고구마 신수요 창출을 위한 가공기술 및 제품 개발

연구용역보고서

고구마 신수요 창출을 위한 가공기술 및 제품 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㄱ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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82
한식 테이블용 가열조리 기구 개발

연구용역보고서

한식 테이블용 가열조리 기구 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅎ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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83
소비자 친화형 고품위 소포장 수삼 유통기술개발 및 적용연구

연구용역보고서

소비자 친화형 고품위 소포장 수삼 유통기술개발 및 적용연구
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅅ-용
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84
토란을 이용한 항비만·면역증진식품소재 및 고부가가치 가공제품 개발

연구용역보고서

토란을 이용한 항비만·면역증진식품소재 및 고부가가치 가공제품 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅌ-용
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85
식물 방어 기작을 이용한 싹기름채소의 고품질화 및 고부가가치 식품 소재화 기술개발

연구용역보고서

식물 방어 기작을 이용한 싹기름채소의 고품질화 및 고부가가치 식품 소재화 기술개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅅ-용
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86
수출전략형 전통 쌀 가공기술 고도화 및 가공식품 개발

연구용역보고서

수출전략형 전통 쌀 가공기술 고도화 및 가공식품 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅅ-용
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87
비타민 K₂생산 젖산균 분리 및 이를 이용한 발효유 개발

연구용역보고서

비타민 K₂생산 젖산균 분리 및 이를 이용한 발효유 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅂ-용
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88
감초로부터 지구력 증강 및 운동모방형 체중조절용 기능성 식품 개발

연구용역보고서

감초로부터 지구력 증강 및 운동모방형 체중조절용 기능성 식품 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㄱ-용
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89
수출형 아침대용식 시리얼의 제품다양화 및 기능화 연구

연구용역보고서

수출형 아침대용식 시리얼의 제품다양화 및 기능화 연구
농림수산식품부과학기술정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㄱ-용
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90
생강의 부가가치 증대를 위한 수출 가공식품 개발

연구용역보고서

생강의 부가가치 증대를 위한 수출 가공식품 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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